Bolonez Soslu Spagetti Tarifi

Soğan, sarımsak, havuç ve maydanoz küçük parçalar haline getirilip mutfak robotundan geçirilir. Bu adımda isteğe göre sebzeleri çok ince doğrayabilir ya da rendeleyebilirsiniz.

Robottan geçirilen sebzeler ve kıyma bir tavaya alınır ve ocakta yüksek ateşte karıştırılarak pişmeye bırakılır.

Bir tencereye su koyulur ve ocakta kaynatılır, kaynayan suya tuz ve zeytinyağı ekledikten sonra spaghettiler eklenir ve pakette yazan süre ya da istediğiniz pişme seviyesine gelene kadar pişirilir.

Tavada ki kıyma sebze karışımına salça ve domates sos ve isteğe bağlı baharatlar eklenip karışıma iyice yedirilir.

Tencerede ki makarna suyundan 1-2 kepçe alınıp tavaya eklenir. Dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.