Yemek.com
En Lezzetlisi:

Bolonez Soslu Makarna Tarifi

En pratiğinden bolonez soslu makarna tarifi ile karşınızdayız! Yanına bir kase yoğurt, bir bardak içecek veya salatayla herkesin çok seveceği bir lezzet haline gelecek. Unutmayın, işin piri İtalyanlara göre en güzel makarna bol suda ve tuzlu suda pişen makarnadır. Mutfağa alalım sizleri.

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 250 gram kalem makarna
  • 200 gram kıyma
  • 2 adet domates
  • 1 adet soğan
  • 1 çay kaşığı (tepeleme) tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 3 silme yemek kaşığı zeytinyağı
  • 30 gram tereyağı

Nasıl Yapılır?

  1. Makarnayı bol tuzlu suda haşlayalım.

  2. Soğanı rendeleyip zeytinyağı ve tereyağı karışımında renk alana dek kavuralım.

  3. Kıymayı ilave edip eze eze pişirelim.

  4. Küp doğranmış ya da rendelenmiş domatesi ilave edelim.

  5. Güzelce pişirdikten sonra pişen makarnalarla birleştirelim.

  6. Dilerseniz maydanoz yaprakları ile servis edebilirsiniz.