Yemek.com
Vazgeçilmez Lezzet:

Bolonez Soslu Makarna Tarifi

Bir makarna sever olarak makarnalara olan ilgim çok ayrı. Makarna pişirirken ayrı bir keyifle yapıyorum. Severek yaptığınız her yemeğin de tadını yüksek oranda etkilediğine emin olun.
Tarife geçiyorum. Hadi başlayalım.

KAÇ
KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 paket spagetti makarna
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 300 gram kıyma
  • 1 adet soğan
  • 1 adet biber
  • 4 adet domates
  • 3 yemek kaşığı salça
  • 1,5 tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
  • 1 tatlı kaşığı kekik

Nasıl Yapılır?

  1. Makarnanızı kaynar suya tuz attıktan sonra haşlamaya alın. Ayrı bir tencereye yağınızı alın, ısınan yağda kıymanızı güzelce kavurun.

  2. Küp küp doğradığınız soğanları da ilave edin. Ardından biberleri atarak kavurmaya devam edin.

  3. En son domates, salça ve baharatları atarak kaynara çıkmasını bekleyin.

  4. Kaynamaya çıkınca 25 dakika kısık ateşte pişirin.

  5. Pişen sosa makarnanızı süzerek ilave edin. Afiyet olsun.