Ben sık sık kontrol edip yanık hal olanları çıkardım. Tepsi içerisinde kızarmayanların yerini de değiştirdim. Siz de öyle yapabilirsiniz..
Bol Sütlü Fırın Sütlaç Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 kase
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 1 litre süt (+1/2 su bardağı süt)
- 1 su bardağı şeker
- 1 kahve fincanı pirinç
- 2 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilin
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Öncelikle yıkadığımız pirinçleri tencereye alıp 2 su bardağı su ile haşlanana kadar pişirelim.
Ara sıra karıştıralım yanmasın. Hafif suyu kaldığında 1 litre sütü ve vanilini içine ekleyip kaynayana kadar bekleyelim.
Kaynadıktan sonra şekeri ve yarım su bardağı süt ile açtığımız nişastayı içine ekleyip hemen karıştıralım.
Altını kısıp yaklaşık 15 dakika pişirelim. Ara sıra karıştıralım ki dibi tutmasın.
Daha sonra ısıya dayanıklı kaplara paylaştıralım. Kapları fırın tepsisine alıp yarısına gelecek kadar tepsiyi soğuk suyla dolduralım.
200 derece önceden ısıtılmış fırının en üst rafında üstü kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.