Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Kaşık Kaşık Yenir:

Bol Sütlü Fırın Sütlaç Tarifi

Sütlaç dediğin; bol sütlü, az pirinçli, üstü yanık, bol fındık ve fıstıklı olur. İşte tam bunlara uyan enfes bir sütlaç tarifimiz var! Bol sütlü fırın sütlaç tarifi ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Şimdiden ellerinize sağlık.

Sema Şener
ÜYE
Eş, Anne, Öğretmen. 👩‍❤️‍👨🤱🏻👩🏻‍🏫 Food Photography 🍴📸

KAÇ
KİŞİLİK

6 kase

HAZIRLAMA
SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 litre süt (+1/2 su bardağı süt)
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 kahve fincanı pirinç
  • 2 su bardağı su
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilin

Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle yıkadığımız pirinçleri tencereye alıp 2 su bardağı su ile haşlanana kadar pişirelim.

  2. Ara sıra karıştıralım yanmasın. Hafif suyu kaldığında 1 litre sütü ve vanilini içine ekleyip kaynayana kadar bekleyelim.

  3. Kaynadıktan sonra şekeri ve yarım su bardağı süt ile açtığımız nişastayı içine ekleyip hemen karıştıralım.

  4. Altını kısıp yaklaşık 15 dakika pişirelim. Ara sıra karıştıralım ki dibi tutmasın.

  5. Daha sonra ısıya dayanıklı kaplara paylaştıralım. Kapları fırın tepsisine alıp yarısına gelecek kadar tepsiyi soğuk suyla dolduralım.

  6. 200 derece önceden ısıtılmış fırının en üst rafında üstü kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.

Bol Sütlü Fırın Sütlaç Pişirme Önerisi

Ben sık sık kontrol edip yanık hal olanları çıkardım. Tepsi içerisinde kızarmayanların yerini de değiştirdim. Siz de öyle yapabilirsiniz..

Bir Tabak Daha?

Mis Gibi Kokar: Fırın Sütlaç
Üzeri Nar Gibi Kızarmış: Klasik Fırında Sütlaç
Kıvamı Nefis: Kremalı Fırın Sütlaç