Kuru Yeri Kalmayacak:
Bol Soslu Islak Kek Tarifi
Bildiğiniz tüm ıslak kekleri unutturacak, bol soslu, pamuk gibi bu efsane keki mutlaka kaydedip deneyin. Bol soslu ıslak kek tarifi huzurlarınızda.
KAÇ
KİŞİLİK
1 büyük tepsi
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı şeker
- 2 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1,5 su bardağı un
Sosu için:
- 2 su bardağı süt
- 1 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2,5 yemek kaşığı kakao
Nasıl Yapılır?
Karıştırma kabına yumurta ve şekeri alıp güzelce köpürene kadar çırpıyoruz. Ardından sıvı yağı ve sütü ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.
Daha sonra kabartma tozu,kakao, vanilya ve unu ilave edip tahta kaşık yardımıyla yavaş yavaş karıştırıyoruz.
Yağlamış olduğumuz fırın kabına boşaltıp önceden ısınmış 180 derece fırında pişiriyoruz. Kekimiz pişerken diğer taraftan da sosunu hazırlıyoruz.
Sosu için olan bütün malzemeleri tencereye alıp şeker eriyene kadar ocokta karıştırıyoruz.
Fırından çıkan kekimizi dilimleyerek sosumuzu üzerine gezdiriyoruz. Afiyet şifa olsun.