Bol Soslu Fettuccine Makarna Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 10 adet fettucine makarna
- 2 adet kırmızı kapya biber
- 2 adet küçük boy soğan
- 3 diş sarımsak
- 2-3 yaprak taze nane
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 çay kaşığı pul biber
- 2 çay kaşığı kekik
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- 1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Bol Soslu Fettuccine Makarna Tarifinin Püf Noktası
Makarna başlarken su iyice kaynamaya başlayınca makarnalarımızı koyalım. Bir de su kaynarken biraz sıvı yağ ekleyelim ki makarnalarımız birbirine yapışmaz tane tane olur.
Nasıl Yapılır?
İlk olarak kapya biber, soğan, sarımsak ve nanemizi orta boyda doğrayıp borcama alalım.
Üzerine sıvı yağ ve baharatlarımızı ekleyip 200 derece önceden ısınmış fırında 10-15 dakika kadar yumuşayıncaya kadar pişirelim.
Diğer taraftantan makarnamızı haşlayalım.
Közlenen biber ve soğanlarımızı blendera alalım ve 1 çay bardağı sütü ekleyip püre haline gelene kadar blend edelim.
Püre haline gelen sosumuzu tencereye alalım.
2-3 dakika pişirdikten sonra yarım su bardağı kaşar peynirini ekleyip karıştıralım ve üzerine makarnamızı ekleyelim. Afiyet olsun.