Bol Çikolatalı Muffin Tarifi
Görüntüsü ile buradayım diyecek harika bir muffin. Lezzetiyle beğenileri kazanacak. Doğum günü partilerinde, çay saatlerinde, özel günlerde yapılabilecek hem lezzetli hem de pratik tarif arayanlar için ideal.
Videolu tarifini alt kısımda bulabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
KAÇ
KİŞİLİK
16 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya şekeri
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 3 çay kaşığı kabartma tozu
- 100 gram çikolata parçaları
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Bol Çikolatalı Muffin Tarifinin Püf Noktası
Tüm malzemelerin oda sıcaklığında olmasına dikkat edilmelidir. Kek harcı kalıpların yarısına kadar doldurulmalıdır.
Nasıl Yapılır?
Yumurta, şeker ve vanilyayı 6-7 dakika yüksek ayarda krema kıvamına gelinceye kadar çırpın.
Ardından ayarı biraz düşürün, sıvı yağ ve yoğurdu ekleyin ve düşük ayarda çırpmaya devam edin.
Un, kakao ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin ve spatula ile karıştırın, ardından çikolata parçacıklarının yarısını ekleyip tekrar karıştırın ve hazırlanan muffin kalıplarına eşit şekilde paylaştırın.
Üzerlerine kalan çikolataları da ekleyip önceden ısıtılmış 180 derece alt-üst ayarda yaklaşık 20 dakika pişirin. Kürdan testi ile bakınız, eğer temiz değilse 1-2 dakika daha pişirin. Afiyet olsun…