Islak Islak:
Bol Çikolatalı Kek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
15 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
35 dakika
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2,5 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 2 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 çay bardağı çikolata parçaları
Sosu için:
- 1,5 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2 yemek kaşığı şeker
Üzeri için:
- 1,5 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı kuvertür çikolata
Nasıl Yapılır?
Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpalım.
Süt, sıvı yağ ekleyip çok az karıştıralım. Sonra un kakao, kabartma tozu, vanilya ekleyip çırpalım.
En son çikolata parçacıkları ekleyip karıştıralım 170° derece fırında kekimizi pişirelim.
Kekimizin üzerine 1,5 su bardağı süt, 2 yemek kaşığı şeker, 2 yemek kaşığı kakao sosu hazırlayalım.
Kekimiz pişip ilk sıcağı çıkınca üzerine sosumuzu dökelim ve soğumaya bırakalım.
Başka bir kasede kuvertür çikolata eritelim. İsteyen hazır çikolata sosu kullanabilir.
Kekimizi kalıptan çıkarıp. Üzerine çikolata sosumuzu dökelim. Ve isteğe göre süsleyelim. Servis için hazır.