Yemek.com
Islak Islak:

Bol Çikolatalı Kek Tarifi

Çok lezzetli bir çikolatalı parçacıklı kek yapıyoruz. Bol soslu, ıslak keklere hayır diyemeyenler bu tarifi mutlaka denesin.

KAÇ
KİŞİLİK

15 dilim

HAZIRLAMA
SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

35 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2,5 su bardağı un
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 2 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay bardağı çikolata parçaları

Sosu için:

  • 1,5 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 2 yemek kaşığı şeker

Üzeri için:

  • 1,5 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 su bardağı kuvertür çikolata

Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpalım.

  2. Süt, sıvı yağ ekleyip çok az karıştıralım. Sonra un kakao, kabartma tozu, vanilya ekleyip çırpalım.

  3. En son çikolata parçacıkları ekleyip karıştıralım 170° derece fırında kekimizi pişirelim.

  4. Kekimizin üzerine 1,5 su bardağı süt, 2 yemek kaşığı şeker, 2 yemek kaşığı kakao sosu hazırlayalım.

  5. Kekimiz pişip ilk sıcağı çıkınca üzerine sosumuzu dökelim ve soğumaya bırakalım.

  6. Başka bir kasede kuvertür çikolata eritelim. İsteyen hazır çikolata sosu kullanabilir.

  7. Kekimizi kalıptan çıkarıp. Üzerine çikolata sosumuzu dökelim. Ve isteğe göre süsleyelim. Servis için hazır.