Pişmiş kekin oda sıcaklığına ulaşana kadar 30-45 dakika dinlenmesine izin verin.
Herkesi Mutlu Edecek:
Bol Çikolatalı Brownie Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
1 büyük tepsi
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 3 adet büyük boy yumurta
- 240 gram toz şeker
- 320 gram bitter çikolata (en az %60 kakao oranı)
- 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında bekletilmiş)
- 93 gram un
- 1 paket vanilin
- 25 gram kakao
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Bol Çikolatalı Brownie Tarifinin Püf Noktası
Dilimler halinde kesebilir ve masaya servis yapabilirsiniz. Brownie fırından çıktıktan sonra kesmek için acele etmeyin biraz bekleyin.
Nasıl Yapılır?
Şeker tamamen eriyene kadar yumurta ve şekeri çırpın.
Benmaride çikolatayı eritin. Eritilmiş çikolataya oda sıcaklığında tereyağı ekleyin ve eriyene ve ilk sıcaklık yükselene kadar karıştırın.
Çikolata karışımını yumurta karışımına ekleyin ve karıştırın.
Eleyin, kuru malzemeleri ekleyin ve pürüzsüz olana kadar bir spatula ile hafifçe karıştırın.
Pişirme kabını yağlayın, içine yağ geçirmez kağıt koyun ve tekrar yağlayın. Karışımı bir kaseye dökün ve bir spatula ile düzleştirin.
Brownie'yi önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişirin. Afiyet olsun.
Bol Çikolatalı Brownie Pişirme Önerisi
Bol Çikolatalı Brownie Tarifinin Servis Önerisi
1 top vanilyalı dondurma ile servis tabağına sunum yapabilirsiniz.