Kokusu Mis:
Bol Çikolatalı Brownie Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
9 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Bol Çikolatalı Brownie Tarifinin Püf Noktası
Su dolu tencerenin üzerine koyduğunuz kasenin altı kesinlikle suya deymemeli. Yumurta ve şeker beyaz renk olana dek çırpılmalı. Çikolatalı karışım sıcak olacağından, yumurtaya eklenirken mutlak yavaş ve karıştırarak eklenmeli. Yoksa sıcaklıkla yumurtanız pişebilir.
Nasıl Yapılır?
Bir tencereye su koyun. Üzerine kase yerleştirin. Kaseyi ocağa alın.
Kasenin içerisine tereyağı ve çikolatayı ekleyin. Her ikisi de iyice eriyene dek karıştırarak pişirin.
Diğer yanda yumurta ve şekeri yüksek devirde çırpın.
Çırptığınız yumurtalı karışıma, çikolata ve tereyağı karışımını yavaşça ekleyin.
En son unu da bu karışıma ekleyin ve karıştırın.
Fırın kağıdı serili borcama aktarın ve 180 derecelik fırında pişirin. Üzeri çatlayınca fırından alabilirsiniz. Afiyet olsun.