Her Dilimi Lezzet Dolu:
Bol Çikolata Soslu Islak Kek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
9 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
Keki için:
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 3 tepeleme yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 5 tepeleme yemek kaşığı un
Sosu için:
- 1,5 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1/2 su bardağı (1 parmak fazla) şeker
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1/2 paket bitter çikolata
Nasıl Yapılır?
Yumurta ve şekeri uzun süre çırpalım. Süt ve yağı koyup tekrar çırpalım.
Kuru malzemeleri ekleyip kısa süre çırpıp yağlanmış kare borcama dökelim. 180 derecede 25 dakika pişirelim.
Sosu için çikolata hariç tüm malzemeleri ekleyip iyice karıştıralım. Ocakta bir taşım kaynatıp kapatalım.
Kekin üzerine dökelim.
15-20 dakika sosu çektikten sonra ılıkken yada iyice soğutup servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.