Böğürtlenli Rulo Pasta Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
15 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
25 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
Keki için:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1,5 su bardağı un
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
Kreması için:
- 3 su bardağı süt
- 1 su bardağı şeker
- 3 yemek kaşığı (tepeleme) un
- 8 yemek kaşığı böğürtlen reçeli (artırıp azaltabilirsiniz)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Böğürtlenli Rulo Pasta Tarifinin Püf Noktası
Böğürtlen reçeli yerine evde olan, sevdiğiniz farklı reçelleri de değerlendirebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Keki için yumurta ve şekeri beyazlaşana kadar çırpın.
Üzerine kek için gerekli kalan tüm malzemeleri de ekleyip güzelce karıştırın.
Hazırladığınız kek harcını yağlı kağıt serili fırın kabına aktarın. Önceden ısıtmaya başladığınız 180 derece fırında kontrollü şekilde, ortalama 25 dakika kadar pişirin.
Pişen keki fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
Krema için süt, şeker ve unu bir tencerede karıştırıp ocağın altını açın, kaynayana kadar karıştırarak pişirin.
Kıvam alan kremayı da oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
Ardından kekin üzerine kremayı döküp bir spatula yardımıyla güzelce yayın, üzerine de böğürtlen reçelini yayıp dikkatli bir şekilde keki rulo yapın.
Hazırladığınız rulo pastayı buzdolabında bir süre beklettikten sonra dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun.
Böğürtlenli Rulo Pasta Tarifinin Servis Önerisi
Soğuk servis edilmesini öneririm. Üzerine pudra şekeri serpiştirip dilediğiniz gibi süsleyerek de servis edebilirsiniz.