Yemek.com
Ekşiyle Tatlı Bir Arada:

Böğürtlenli Diyet Galette Tarifi

Çıtır çıtır lezzeti ve böğürtlenin ekşiliği, balın tatlılığıyla, hamurunun mis gibi kokusuyla denemeyenin pişman olacağı muhteşem bir tarif. Farklı tatlı tarifleri denemeyi sevenlerdenseniz hemen böyle buyurun: Böğürtlenli diyet galette karşınızda!

KALORİ:1 dilim için186/kcal
1 dilim için;
  • 4 gram protein
  • 28 gram karbonhidrat
  • 4 gram yağ
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

8 dilim

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 50 mililitre buzlu su
  • 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı
  • 3 yemek kaşığı bal
  • 1 su bardağı (2 parmak fazla) tam buğday unu
  • 0.5 çay kaşığı (silme) tuz
  • 10 adet böğürtlen

Böğürtlenli Diyet Galette Tarifinin Püf Noktası

Yağ soğuk olmalı. Su mutlaka buzlu olmalı.

Nasıl Yapılır?

  1. Un ve tuz bir kapta karıştırılır. Üzerine parça parça soğuk Hindistan cevizi yağı eklenir.

  2. 1/4 su bardağı buzlu su damla damla kaba eklenir.

  3. Son olarak karışıma 1 yemek kaşığı bal da eklenir. Oluşan hamur 1 saat buzdolabında bekletilir.

  4. Ayrı bir kapta böğürtlenler parçalanır ve 2 yemek kaşığı balla karıştırılır.

  5. Buzdolabından alınan hamur merdaneyle açılır, kenarlarında boşluk kalacak şekilde hamurun ortasına böğürtlenli karışım eklenir.

  6. Hamur kenarlarından katlanır. 170 derece fırında 30 dakika pişirilir.

Böğürtlenli Diyet Galette Pişirme Önerisi

170 derece fırında 20-25 dakika pişirilmelidir.

Böğürtlenli Diyet Galette Tarifinin Servis Önerisi

Dilerseniz üzerine eritilmiş çikolata dökerek servis edebilirsiniz.