5 Dakikada Hazır:
Bitterli Brownie Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 adet orta boy
HAZIRLAMA
SÜRESİ
6 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1/2 çay bardağı şeker
- 150 gram tereyağı
- 160 gram kuvertür bitter çikolata
- 1 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı ucu tuz
Bitterli Brownie Tarifinin Püf Noktası
Tuz kullanarak çikolatanın lezzetini daha çok ortaya çıkarırsınız. Eğer ıslak kek gibi olmasını istemiyorsanız pişirme sürenizi arttırabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Tereyağı eritilir ve yağın sıcaklığında çikolata eklenip, eritilir (bu aşamada tuzu ekleyin).
2 yumurta ve şeker ayrı bir kapta çırpıldıktan sonra çikolata karışımını ekleyin.
Daha sonra un, tuz ve kabartma tozu eklenir
160 derece fırında 25 dakika kontrollü pişirilir. Afiyet olsun.