Muhallebiyi hazırlarken sık sık karıştırın. Dibi tutmasın.
Bulut Kadar Hafif:
Bisküvili Kabak Tatlısı Tarifi
Tatlı krizlerine hafif ve nefis bir tatlı... İşte, bisküvili kabak tatlısı...Geleneksel kabak tatlısının modern yorumuyla hazırlanan bu tarif, bal kabağının doğal tatlılığı ile bisküvinin kıtır dokusunu buluşturuyor.
Üzerine eklenen yumuşacık muhallebi ve Hindistan cevizi her kaşıkta ayrı lezzet şöleni sunuyor. Yapımı oldukça pratik olan bu meyveli tatlı, misafir sofralarında herkesin beğenisini kazanacak.
Bal kabağı, püre haline getirilerek yumuşacık bir muhallebiyle birleştiriliyor ve petibör bisküvi ile kat kat diziliyor. Son dokunuş olarak Hindistan cevizi ile süslenerek görselliği tamamlanıyor. Hafif sütlü tatlıları sevenler burada mı? O halde, haydi mutfağa...
KALORİ:1 porsiyon için383/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
1 büyük tepsi
HAZIRLAMA
SÜRESİ
25 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
35 dakika
Malzemeler
Bisküvili Kabak Tatlısı İçin:
- 1 kilogram bal kabağı
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 paket petibör bisküvi
Bal Kabaklı Muhallebi İçin:
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 kilogram süt
- 1/2 su bardağı un
- 1/2 su bardağı nişasta
Bal Kabaklı Muhallebi Üzeri İçin:
- 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi
Bisküvili Kabak Tatlısı Tarifinin Püf Noktası
Muhallebi yapımında içine krema eklerseniz, kıvamı çok daha iyi olabilir.
Nasıl Yapılır?
Bisküvili kabak tatlısı için kabağı doğrayarak şeker ve su ile pişirin.
Ardından çatalla ezin ve bisküviyi toz haline getirerek içine ekleyin.
Servis borcamının zeminine yayın.
Muhallebi için tüm malzemeleri karıştırarak pişirin.
Kabağın üstüne ekleyerek dolapta biraz bekletin.
Bisküvili kabak tatlısı hazır. Hindistan cevizi ile servis yapın. Afiyet olsun.
Bisküvili Kabak Tatlısı Pişirme Önerisi
Bisküvili Kabak Tatlısı Tarifinin Servis Önerisi
Bisküvili kabak tatlısı yanında bir fincan çay ile servis edilebilir.