Bisküvili Fincan Tatlısı Tarifi
Evdeki malzemelerle hızlıca yapabileceğiniz fincan tatlısının içine bisküvili toplar kattık, sütlü tatlımızın lezzeti katlandıkça katlandı! Bu pratik tatlıda zevkinize göre değişiklikler yapabilirsiniz. Çoğunlukla vanilya aromalı hazırlanan muhallebiyi dilerseniz kakaolu, çilekli veya muzlu yaparak, bisküvili kısmını da mozaik kek gibi sade bisküvi ile hazırlayabilirsiniz.
Çay saatleriniz ve özel davetleriniz için oldukça kolay hazırlanacak bu tarifi mutlaka denemenizi öneriyoruz. Afiyet olsun!
KAÇ
KİŞİLİK
6 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
Muhallebisi İçin:
- 4 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 2,5 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı nişasta (mısır veya buğday nişastası)
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilin
Bisküvili Dolgu İçin:
- 1 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1/2 yemek kaşığı un
- 1/2 yemek kaşığı nişasta (mısır veya buğday nişastası)
- 15 adet kakaolu bisküvi
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 10 adet dövülmüş ceviz
Bulamak İçin:
- 1 su bardağı Hindistan cevizi rendesi
- 1 yemek kaşığı kakao
Üzeri İçin:
- 1 yemek kaşığı toz Antep fıstığı
Nasıl Yapılır?
Muhallebisi için derin bir tencerede süt, toz şeker, un ve nişastayı koyu bir kıvam alana dek karıştırarak pişirin. Pişen muhallebiyi ocaktan alın.
Bisküvili dolgu için ayrı bir tencerede süt, toz şeker, un ve nişastayı koyu bir kıvam alana dek pişirin.
Pişen karışımın üzerine kırılmış kakaolu bisküvi, tereyağı ve dövülmüş cevizi ilave edip karıştırın. Ardından ocaktan alın.
Bisküvili karışımdan cevizden biraz büyük parçalar alın ve elinizde yuvarlayın.
Fincanların içerisine hazırladığınız bisküvi toplarını yerleştirin.
Üzerine hazırladığınız muhallebiyi doldurun ve oda sıcaklığında soğuduktan sonra 4 saat buzdolabında bekletin.
Soğuyan muhallebileri fincandan yavaşça çıkarın ve kakao ile karıştırdığınız Hindistan cevizine bulayın.
Üzerini Antep fıstığı ile süsleyip servis edin. Afiyet olsun!