Tarifte 22x22 kare borcam kullanılmıştır.
Yoğun Çikolata Sevenlere:
Bisküvili Browni Tarifi
Videolu anlatımını şöyle bıraktık:
KAÇ
KİŞİLİK
1 küçük tepsi
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 100 gram tereyağı
- 120 gram bitter çikolata
- 60 gram sütlü çikolata
- 3 adet yumurta
- 1/2 su bardağı toz şeker (5 yemek kaşığı)
- 1/2 su bardağı un (4 yemek kaşığı)
- 1 paket vanilin
Üzeri İçin:
- 6 adet oreo bisküvi
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Bisküvili Browni Tarifinin Püf Noktası
Oda sıcaklığında yumurta kullanmalısınız ve yumurta ve toz şekeri güzelce çırpmak gerekiyor.
Nasıl Yapılır?
Tereyağını tavada eritin ve içerisine çikolataları ekleyip karıştırarak çikolataları eritin. Çikolata sosu kıvamında homojen karışmış bir sos olmalı. Bir kenarda ılınmaya bırakın.
Ayrı bir kapta toz şeker ve oda sıcaklığındaki yumurtaları iyice çırpın.
Çırpılmış yumurta ve şekerin içine ılık çikolata sosunu yavaş yavaş ekleyin ve sürekli olarak karıştırın.
Son olarak un ve vanilini ekleyin ve spatula ile alt-üst yaparak karıştırın. Bu aşamada yumurtaların sönmemesi için çok karıştırmayın.
Yağlı kağıt serili fırın kabına kek harcını boşaltın. Üzerine bisküvileri hafifçe bastırarak koyun.
Önceden ısıtılmış 160 derece fırında alt üst ayarda, orta kademede üzeri kabuk bağlayıp o kabuk hafif çatlayana kadar pişirin. Yaklaşık 30 dakikada pişmiş olacak. Afiyet olsun!