Bisküvi Tabanlı Kolay Lokum Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
15 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 2 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
Tabanı için:
- 1 paket tahıllı bisküvi
Üzeri için:
- 1 çay bardağı Hindistan cevizi
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Tereyağ ve vanilya hariç tüm malzemeleri bir tencereye alın ve pürüzsüz bir kıvama gelene kadar karıştırın.
Ocağın üzerine alın ve orta ateşte kaynayana kadar karıştırarak pişirin.
Kaynadıktan sonra bir iki dakika daha pişirip ocaktan alın. İçine tereyağ ve nailyayı ilave edip mikserle çırpın. Üzerinin kabuk bağlamasını engellemek için ara sıra karıştırarak oda ısısına gelmesini bekleyin.
Muhallebiyi bir kaşık yardımıyla bisküvilerin üzerine yerleştirin.
Muhallebili kısmı hindistan cevizine buladıktan sonra elinizle yuvarlak şekil vermeye çalışın.
Tüm bisküviler için aynı işlemi yaptıktan sonra pufları buzdolabında en az 1 saat dinlendirin. Buzbolabından çıkardığınız pufları dilerseniz fındık, fıstık, renkli şekerleme ile süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!