Yaz Güzeli:

Biber Yoğurtlama Tarifi

05 Haziran 2020

Yaz aylarında hafif ve kolay mezeler akşam yemeğine çok yakışıyor. Biber sezonu da geldiğine göre, bol bol yemeklerimizde de mezelerde de kullanalım! Sadece birkaç malzeme ile yapabileceğiniz biber yoğurtlama tarifi için haydi sizi mutfağa alalım.

KAÇ
KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

5 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

2 adet kırmızı biber
1 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
3 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 yemek kaşığı mayonez
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
2 çay kaşığı tuz

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Nasıl Yapılır?

Biberleri küçük küçük doğrayıp, zeytinyağı koyduğumuz tavaya ekleyip yumuşayana kadar pişiriyoruz.
Yoğurdu, ezdiğimiz sarımsağı, mayonezi ve tuzu bir kaba alıp karıştırıyoruz. Pişen biberleri yoğurda ekleyip karıştırıyoruz.
Tereyağını eritip, kırmızı toz biberi ekleyip kızdırıyoruz. Yoğurdun üzerine döküp servis ediyoruz. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Kahvaltı İçin Sürmelik: Köz Biberli Çökelek Mezesi

Ona Yer Açın: Yoğurtlu Kuru Patlıcan ve Biber Kavurması

Farklı Ara Sıcak Arayanlara: Milföy Hamurlu Biber