Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Yaz Güzeli:

Biber Yoğurtlama Tarifi

Yaz aylarında hafif ve kolay mezeler akşam yemeğine çok yakışıyor. Biber sezonu da geldiğine göre, bol bol yemeklerimizde de mezelerde de kullanalım! Sadece birkaç malzeme ile yapabileceğiniz biber yoğurtlama tarifi için haydi sizi mutfağa alalım.

mrs.sunlock
EDİTÖR

KAÇ
KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

5 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 2 adet kırmızı biber
  • 1 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 3 yemek kaşığı süzme yoğurt
  • 1 yemek kaşığı mayonez
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 2 çay kaşığı tuz

Nasıl Yapılır?

  1. Biberleri küçük küçük doğrayıp, zeytinyağı koyduğumuz tavaya ekleyip yumuşayana kadar pişiriyoruz.

  2. Yoğurdu, ezdiğimiz sarımsağı, mayonezi ve tuzu bir kaba alıp karıştırıyoruz. Pişen biberleri yoğurda ekleyip karıştırıyoruz.

  3. Tereyağını eritip, kırmızı toz biberi ekleyip kızdırıyoruz. Yoğurdun üzerine döküp servis ediyoruz. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Kolayca Yapılır, Afiyetle Yenir: Pazı Yoğurtlaması
En Güzel Mezelerden: Peynirli Kırmızı Biber
En Güzel Mezelerden: Kuru Biber Kavurması