Biber Salatası Tarifi
Akşam yemeklerinde ana yemeklerin yanına servis edebileceğiniz enfes bir salata tarifimiz var! Biber salatası tarifi ile yoğurt ve biberleri bir araya getirecek ve enfes bir salata hazırlayacaksınız. Sevdiklerinizin damaklarında yer edecek aromalar bırakacaksınız.
Hazırlaması da oldukça pratik! Sadece bir tost makinesi işinizi görecek. Biberleri tost makinesinde güzelce pişirdikten sonra nar ekşisi, yağ ve sarımsaklarla harmanlayacak sonrasında süzme yoğurdun üzerinde servis edeceksiniz.
Ana yemeklerin yanına çok yakışacak biber salatası tarifi için kolları sıvayın ve mutfağa buyurun.
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 4 adet kapya biber
- 4 adet çarliston biber
- 2 adet sivri biber
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak (doğranmış)
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- 250 gram süzme yoğurt (sarımsaklı)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Biberleri tost makinesine alın ve üst tarafı kapalı bir şekilde 15 dakika pişirin.
Birkaç parçaya keserek, saplarından da kurtularak bir kaseye alın.
Üzerine zeytinyağı, doğranmış sarımsak ve nar ekşisi koyarak karıştırın.
Sarımsaklı süzme yoğurdu bir tabağa koyun ve kaşık yardımı ile bastırarak tabağın ortasına yayın.
Üzerine biberleri koyun. Son olarak sosundan üzerine gezdirerek servis edin. Afiyet olsun.