Bol Yeşillikli:
Bezelye Salatası Tarifi
Sevmeyenlere bile kendini sevdirecek bezelye salatası yaptık. Taze ya da dondurulmuş bezelyelerle sağlık dolu bir tarif geliyor.
KALORİ:1 kişi için150/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 1/2 kilogram bezelye
- 1 demet dereotu
- 1/2 bağ taze soğan
- 250 gram kornişon turşu
- 1 adet limon
- 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
Nasıl Yapılır?
Bezelye taze ise haşlayalım.
Soğuduktan sonra kornişon turşuları doğrayalım, taze soğan ve dereotunu yıkayıp kuruduktan sonra ince doğrayalım ve bezelye ile karıştıralım.
Damak zevkinize uygun ölçüde tuz, limon suyu, zeytinyağı ve nar ekşisi ile karıştırarak servis edelim. Bezelye salatası hazır, afiyet olsun.
Bezelye Salatası Tarifinin Servis Önerisi
Servis öncesi buzdolabında 1-2 saat dinlendirmenizi tavsiye ederim.