Besleyici ve Leziz:
Bezelye Salatası Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 1 su bardağı haşlanmış bezelye
- 1 çay bardağı mısır
- 3 adet közlenmiş kırmızı biber
- 4 adet yeşil soğan
- 1/2 bağ maydanoz
- 1/2 bağ dereotu
- 1 adet havuç
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1/2 adet limonun suyu
- 1 çay kaşığı tuz
Nasıl Yapılır?
Bezelyeleri haşlıyoruz, suyunu süzüyoruz ve içine havucu küçük parçalar halinde doğrayıp ilave ediyoruz.
Soğan ve diğer malzemeleri ince kıyım doğrayıp ilave ediyoruz. Közlenmiş biberleri doğrayıp ilave ediyoruz.
Limon, nar ekşisi ve zeytinyağını ilave edip harmanlıyoruz. Afiyet olsun.