Bir de Böyle Deneyin:
Bezelye Köftesi Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
5 dakika
Malzemeler
- 500 gram haşlanmış bezelye
- 1 adet yumurta
- 5 yemek kaşığı galeta unu
- 1 avuç maydanoz
- 1 tutam tuz
- 1 tutam karabiber
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Bezelye Köftesi Tarifinin Püf Noktası
Bezelye mevsiminde değilsek, yazdan dondurucuya attığımız bezelyeleri veya konserve bezelyeleri de kullanabiliriz. Önemli olan haşlanmış bezelye olması.
Nasıl Yapılır?
Bezelyeyi karıştırma kabına alalım ve bir çatal yardımıyla ezelim. Püre olacak kadar ezmenize gerek yok.
Bezelyenin üzerine; yumurtayı, maydanozu, galeta ununu ve baharatları ekleyip iyice karıştıralım.
Karışımdan parçalar alıp şekillendirelim.
Yapışmaz tavaya yağımızı alalım. Köftelerimizi arkaları ve önlere kızarana kadar pişirelim. Servis edip afiyetle yiyelim.