Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Ekmek İçermeyen:

Bezelye Burger Tarifi

Bildiğiniz hamburgerlere taş çıkartacak bir tarif... Hem de ekmeksiz burger? Dışı çıtır çıtır içine ne koysan yakışır! Bezelye burger tarifi için sizi mutfağa alım.

Figen ÜNAL
ÜYE
Daha fazla tarif için instagramda beni takip edebilirsiniz... https://www.instag ...

KAÇ
KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 2 su bardağı haşlanmış bezelye
  • 1 adet yumurta
  • 1/2 su bardağı keçi peyniri Ezine, kaşar vs dilediğiniz bir peynir)
  • 1 tutam tuz
  • 1 tutam karabiber
  • 1 tutam pul biber

İç malzeme için:

  • 1 adet soğan
  • 1 adet domates
  • 1/2 yemek kaşığı mısır
  • 2 adet köfte
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 tutam roka
  • 1 adet karamelize soğan

Bezelye Burger Tarifinin Püf Noktası

İçine koyacağınız malzemeler tamamen size kalmış. İster peynir ister köfteyle farklı burgerler hazırlayabilirsiniz. Bezelye tabanı o kadar lezzetli ki bir yoğurt sos eşliğinde bile harika gider!

Nasıl Yapılır?

  1. Haşlanmış ve suyu süzdürülmüş bezelyeleri yumurta, peynir ve baharatlar ile rondoda çektirin.

  2. Yuvarlak yassı şekiller verip her iki tarafını ekmek kırıntısına batırın (alternatif: galeta unu).

  3. Yağlı kağıt serili tepsiye dizip fırında kızarıncaya kadar pişirin.

  4. Karamelize soğan, köfte, domates, mısır ve yeşillikleri iki burger arasına sırasıyla yerleştirin. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Sırrı Malzemelerde: Kırmızı Hamburger
Hazırları Unutturur: Çıtır Tavuk Burger
Malzemeleri Hazırlayın: Ev Yapımı Hamburger