Farklı Tat Arayanlara:
Beyaz Kinoalı Kısır Tarifi
Geleneksel kısır tarifine sağlıklı bir dokunuş katan, besleyici ve lezzetli bir alternatif. İnce bulgur yerine beyaz kinoanın kullanıldığı bu tarif, taze yeşillikler, dereotu ve zeytinyağının aromasıyla zenginleşir. Hem hafif hem de doyurucu olan Beyaz Kinoalı Kısır, öğle yemeklerinden akşam sofralarına kadar her anı lezzetlendiren, ferah bir salata alternatifi sunar.
KAÇ
KİŞİLİK
5 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 1 su bardağı kinoa
- 1/2 adet rendelenmiş kabak
- 1/2 adet rendelenmiş havuç
- 3 yaprak rendelenmiş beyaz lahana
- 2 dal dereotu
- 2 yemek kaşığı salça
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 1 tutam tuz
- 1 tutam karabiber
Nasıl Yapılır?
Kinoaları sıcak suda yumuşayana kadar bekletin. Yumuşadıktan sonra suyunu süzün. Bir tava yardımıyla salça ve yağı kavurun.
Salça ve yağ karışımını kinoaların üstüne döküp karıştırın. Kabak, havuç, lahana, dereotu, tuz ve baharatları kinoların içine ekleyip karıştırın. Afiyet olsun!