Beyaz Çikolatalı Limonlu Blondie Tarifi
Bir çırpıda bitireceğiniz bir tatlı olur beyaz çikolatalı limonlu blondie. Bir tek beyaz çikolatadan gelen şeker var. Ekstra şeker eklemesi yapmadım. Özellikle benim gibi aşırı şeker sevmeyenler için çok uygun bir tarif. Brownie'ye alternatif bir tarif. Bence hemen mutfağa koşun ve bu güzelliği deneyin derim.
KAÇ
KİŞİLİK
3 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 70 gram beyaz çikolata
- 60 gram tereyağı
- 2 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı bal
- 1 adet limonun suyu
- 1 adet limonun kabuğu
- 6-7 yemek kaşığı un
Üzeri için:
- 1 kase dondurulmuş vişne
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Beyaz Çikolatalı Limonlu Blondie Tarifinin Püf Noktası
Eğer şeker miktarı size az gelirse bal miktarını arttırabilirsiniz ya da bal yerine şeker kullanabilirsiniz. Bu tarifteki en önemli püf nokta pişirme süresi. Mutlaka pişirme süresine ve derecesine sadık kalmalısınız. Eğer blondie'nizin daha kalın olmasını istiyorsanız daha ufak bir kalıp kullanabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Tereyağı ocakta eritildikten sonra içerisine beyaz çikolatalar ilave edilir ve beyaz çikolatalar eriyene kadar karıştırılır. Ardından ılıması için kenara alınır.
Bir kasede yumurta ve bal çırpılır. Sonra rendelenmiş limon kabukları ve limon suyu eklenir. Tekrar çırpılır.
Ilıtılmış beyaz çikolatalı tereyağlı karışım da yumurtalı karışıma ilave edilir ve homojen oluncaya kadar çırpılır.
Son olarak un eklenir. Kıvamı krep kıvamından bir tık daha koyu oluyor, ama kek kıvamı gibi de olmuyor.
Hazır olan karışım yağlı kağıt serilmiş 8x8'lik borcama dökülür. Üzeri vişneler ile süslenir ve 165-170 derecede 30 dakika pişirilir.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun!