Herkes Çok Sevecek:
Besleyici Mercimek Çorbası Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 1 su bardağı sarı mercimek
- 1 adet orta boy soğan
- 1 adet orta boy patates
- 2 yemek kaşığı tuz
- 2 su bardağı kemik suyu
- 2 su bardağı su
- 10 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Mercimeğimizi tel süzgü ile su ile güzelce yıkayalım ve tencereye alalım.
Üzerine dörde bölünmüş kuru soğanımızı ve ince dilimler halinde kestiğimiz patateslerimizi ekleyelim.
Ardından normal su ve kemik suyunu ekleyip, tuzumuzu atalım ve kaynayana dek pişirelim.
Çorbamız piştikten sonra blender yardımıyla parçacıkları ezelim, dilerseniz süzgeçten de geçirebilirsiniz. Afiyet olsun.