Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Herkes Çok Sevecek:

Besleyici Mercimek Çorbası Tarifi

Çocuklarımız için harika besleyici ‘Mercimek Çorbası’ tarifi sizlerle. Sizleri mutfağa alalım, deneyen herkese şimdiden afiyet olsun.

Aslıhan SALDIR
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 su bardağı sarı mercimek
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 adet orta boy patates
  • 2 yemek kaşığı tuz
  • 2 su bardağı kemik suyu
  • 2 su bardağı su
  • 10 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı toz kırmızı biber

Nasıl Yapılır?

  1. Mercimeğimizi tel süzgü ile su ile güzelce yıkayalım ve tencereye alalım.

  2. Üzerine dörde bölünmüş kuru soğanımızı ve ince dilimler halinde kestiğimiz patateslerimizi ekleyelim.

  3. Ardından normal su ve kemik suyunu ekleyip, tuzumuzu atalım ve kaynayana dek pişirelim.

  4. Çorbamız piştikten sonra blender yardımıyla parçacıkları ezelim, dilerseniz süzgeçten de geçirebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Evdeki Malzemelerle: Yeşil Mercimekli Erişteli Yoğurt Çorbası
Çok Doyurucu: Yeşil Mercimekli Hamur Çorbası
Arpa Şehriyeli Fesleğenli: Yeşil Mercimek Çorbası