Afrikalıların Meşhur Tatlısı:
Beignet Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
10 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
5 dakika
Malzemeler
- 1 su bardağı un
- 1/2 su bardağı ılık su
- 1 çay kaşığı maya
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 çay kaşığı tuz
Nasıl Yapılır?
Tüm malzemeleri bir kaseye alıp yoğurun. (Eğer hamur çok yapışırsa daha un ekleyebilirsiniz, kulak memesi kıvamında olsun.)
Üzerini folyo ile kaplayıp 1-2 saat dinlendirin.
Yağı kızartın ve küçük parçalar koparıp kızaran yağın içine atıp kızarmasını bekleyin.(Şekil vermek zorunlu değil.)
Üzerine dilerseniz pudra şekeri ilave edebilirsiniz.