İsteğe göre limon da ekleyebilirsiniz. Sıvı yağ olarak zeytinyağı da kullanabilirsiniz.
Şifa Olsun:
Bebekler İçin Pırasa Çorbası Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
3 kase
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 1 adet yarım pırasa
- 1 tepeleme tatlı kaşığı pirinç
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 çorba kaşığı sıvı yağ
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Bebekler İçin Pırasa Çorbası Tarifinin Püf Noktası
Pırasaları kavururken fazla öldürmeyelim ki vitaminini kaybetmesin.
Nasıl Yapılır?
Pırasayı yıkayıp ince ince doğruyoruz ve küçük bir tencereye alıyoruz. Üzerine yağı ilave ediyoruz ve biraz kavuruyoruz.
Salçayı ilave ediyoruz, biraz karıştırıyoruz, pirinci ekliyoruz.
Üzerini 1 parmak geçene kadar sıcak su ilave ediyoruz. Önce yüksek ısıda kaynatıyoruz, kaynanaya başladıktan sonra ocağı orta ayara getiriyoruz ve pişmeye bırakıyoruz.
Tuzumuzu da katıyoruz. Piştikten sonra tel süzgeçten yemeği geçiriyoruz.
Suyunu çekmediyse (fazla su eklediyseniz) suyunu süzdürerek süzgece alalım. Afiyet olsun.
Bebekler İçin Pırasa Çorbası Pişirme Önerisi
Bebekler İçin Pırasa Çorbası Tarifinin Servis Önerisi
Küçük bebişler genelde meyveleri soğuk tükettikleri için sebze yemeklerini de soğuk olarak daha çok seveceklerdir.