Yemek.com
Şaşırtan Sonuç:

Bayat Kraker Poğaçası Tarifi

Bu tarifi denemeye çok cesaretim yoktu ancak yine de ne kaybederim en fazla dedim ve gerçekten şaşırtıcı derecede güzel bir lezzet ortaya çıktı, denemekten çekinmeyin. Bayat krakerleri değerlendirip evde nefis bir poğaça yapıyoruz bu kez.

KAÇ
KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 paket çubuk kraker (bayatlamış)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 adet yumurta
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1/3 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı un (kontrollü

İçine:

  • 1 kase beyaz peynir
  • 2-3 dal dereotu

Nasıl Yapılır?

  1. Krakerleri un haline gelene kadar rondodan geçirelim.

  2. Un hariç kalan malzemeleri de ekleyelim.

  3. Unu krakerin durumuna göre gerekliyse hepsini gerekmezse ele yapışmayan bir kıvam elde edinceye dek ekleyelim.

  4. Hamuru yoğurunca en son doğranmış dereotunu ekleyelim.

  5. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın. Arasını açıp peynir koyalım ve kapatalım.

  6. Üzerine yumurta sarısı sürüp 180° fırında kızarana kadar pişirelim. (20-25 dakika)

  7. Sıcak poğaçalarımızı servis edelim. Afiyet olsun.

Bayat Kraker Poğaçası Pişirme Önerisi

Normal bir poğaçadan daha hızlı pişecektir, bu yüzden kontrollü pişirilmesi gerekir.