Şaşırtan Sonuç:
Bayat Kraker Poğaçası Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
1 tepsi
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 1 paket çubuk kraker (bayatlamış)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 adet yumurta
- 1/2 su bardağı süt
- 1/3 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı un (kontrollü
İçine:
- 1 kase beyaz peynir
- 2-3 dal dereotu
Nasıl Yapılır?
Krakerleri un haline gelene kadar rondodan geçirelim.
Un hariç kalan malzemeleri de ekleyelim.
Unu krakerin durumuna göre gerekliyse hepsini gerekmezse ele yapışmayan bir kıvam elde edinceye dek ekleyelim.
Hamuru yoğurunca en son doğranmış dereotunu ekleyelim.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın. Arasını açıp peynir koyalım ve kapatalım.
Üzerine yumurta sarısı sürüp 180° fırında kızarana kadar pişirelim. (20-25 dakika)
Sıcak poğaçalarımızı servis edelim. Afiyet olsun.
Bayat Kraker Poğaçası Pişirme Önerisi
Normal bir poğaçadan daha hızlı pişecektir, bu yüzden kontrollü pişirilmesi gerekir.