Bol Salçalı Sosla:
Bayat Ekmek Yoğurtlaması Tarifi
Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz:
KAÇ
KİŞİLİK
3 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Bayat Ekmek Yoğurtlaması Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet bayat ekmek (doğranmış)
- 1/2 çay bardağı süt
- 1 adet rendelenmiş soğan
- 1 adet yumurta
- 2 diş sarımsak
- 2 çay kaşığı tuz
- 2 çay kaşığı karabiber
- 2 çay kaşığı pul biber
- 3 yemek kaşığı sarımsaklı yoğurt
- 2 yemek kaşığı salçalı sos
Bayat Ekmek Yoğurtlaması Tarifi Nasıl Yapılır?
Doğranmış bayat ekmekleri derin bir borcama alın.
Üzerine yarım çay bardağı sütü dökün. Rendelenmiş soğanı ilave edin.
Yumurta, sarımsak ve baharatları da ekledikten sonra güzelce yoğurun.
Kıvamlı bir harç elde ettikten sonra elinize bir parça harçtan alın.
Güzelce sıkıp şekil verin. Az yağda kızartın.
Bir servis tabağına alın. Üzerine sarımsaklı yoğurt ve salçalı sos dökerek servis edin. Afiyet olsun.