Yemek.com
Baktıkça İştah Açar:

Barbekü Soslu ve Acılı Sosis Tarifi

Hafta sonu sevdiklerinize hazırlayacağınız bir davete en iyi eşlik edecek tariflerden biri geliyor. Öncesinde fırında pişen sosisler hafif kabarıyor ve dışı çıtır çıtır oluyor. Acılı, barbekülü ve çıtır susamlı sosuyla lezzetini tamamlayan sosisleri dilerseniz tek başına ya da çeşitli ekmekler ve krakerlerle servis edebilirsiniz. Bir yiyenin bir daha isteyeceği bu tarif favori atıştırmalıklarınızdan biri olacak, bizden söylemesi!

Tarifimizin videolu anlatımını aşağıda bulabilirsiniz:

KAÇ
KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 15 adet kokteyl sosis
  • 4 yemek kaşığı barbekü sos
  • 3 yemek kaşığı sarımsaklı acı sos
  • 2 yemek kaşığı susam
  • 1/2 çay bardağı sıcak su

Nasıl Yapılır?

  1. Sosislerin üzerine bıçakla ince yarıklar açın ve 200 derecelik sıcak fırında dışı kızarana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.

  2. Bir tavada susamları kavurun.

  3. Kavrulan susamların üzerine barbekü sos, acı sos ve sosisleri ekleyip yüksek ateşte soteleyin. Ardından sıcak su ekleyip kısık ateşte sosu koyulaşmasını

    yaklaşık 2 dakika bekleyin ve servis edin. Afiyet olsun!