Hemencecik Hazır:
Banana Bread Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
10 adet orta boy
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
55 dakika
Malzemeler
Hamuru için:
- 2 adet olgun muz
- 1/3 su bardağı eritilmiş tereyağı
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1/2 su bardağı şeker
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı tam buğday unu
- 1 avuç yaban mersini
- 1 tutam tuz
- 1 paket vanilya
Kreması için:
- 1 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı şeker
Banana Bread Tarifinin Püf Noktası
Kullanılan muzun olgun muz olmasına dikkat ediniz.
Nasıl Yapılır?
2 adet olgun muz karıştırma kabında ezilir.
Üzerine bir tatlı kaşığı kabartma tozu, 1/3 bardak tereyağı, yarım bardak şeker, 1 adet yumurta, 1 su bardağı tam buğday unu eklenir. Bir kaşık yardımı ile karıştırılır.
Ardından 1 avuç yaban mersini, 1 tutam tuz, ve bir paket vanilya eklenip bir kaşık yardımı ile karıştırılır.
Karışım dikdörtgen bir kek kabına alınır.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 55 dakika pişirilir.
Kreması için bir sos tenceresinde, 1 bardak süt, 2 yemek kaşığı un ve 1 yemek kaşığı şeker devamlı karıştırılarak kısık ateşte pişirilir.
Fırından çıkmış banana bread 5 dakika dinlendirildikten sonra üzerine kreması sürülerek, yaban mersini ile süslenir. Hepinize afiyet olsun.