Yumuş Yumuş:
Balon Pişi Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
5 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
40 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 1,5 su bardağı ılık süt
- 1 paket maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 4 su bardağı un
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Maya, süt ve şekeri karıştırıp 3-4 dakika bekletelim. Tuz ve unu ölçülü olarak ekleyerek yoğuralım. Yumuşak, ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
Yaklaşık 30 dakika mayalanmaya bırakalım. Mayalanan hamuru yumurta büyüklüğünde bezeler yapalım. Çay tabağı genişliğinde, un serptiğimiz tezgahta açalım.
Hepsini açıp sonra kızartırsanız daha kolay olur. Hem de o esnada mayalanmaya devam edip daha puf olur. Üzerini örtmeyi unutmayın. Kızgın yağda kızartalım. Afiyet olsun.