Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Kış Aromalarıyla Dolu:

Ballı Tarçınlı Kurabiye (Medenki) Tarifi

Kış aromaları yayılsın mı mutfağa? Tarçının enfes aroması sarsın mı evin her köşesini? Haydi hep birlikte bu lezzet dolu kurabiyeleri hazırlayıp çayımızı yudumlarken kışın tadını çıkaralım.

Bahar Şen
ÜYE
Yemek tutkunu, kahve aşığı, çikolata delisi

KAÇ
KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 su bardağı bal
  • 250 gram tereyağı
  • 3 adet yumurta
  • 900 gram un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 çay kaşığı kakao
  • 1 paket şekerli vanilin
  • 200 gram çikolata (üzeri için)
  • 1/2 su bardağı dövülmüş fındık (veya badem)

Nasıl Yapılır?

  1. Tereyağını eritip bal ile beraber iyice karıştırın.

  2. Yumurtaları ekleyin ve karıştırmaya devam edin.

  3. Kuru malzemeleri karıştırıp eleyin ve karışıma dahil edin. Yumuşak bir hamur yoğurun.

  4. Ceviz büyüklüğünde toplar yapıp tepsiye yerleştirin.

  5. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzerleri hafif pembeleşinceye kadar pişirin. Fırından alıp soğumaya bırakın.

  6. Çikolatayı benmari usulü eritin. Kurabiyelerin üst kısmını çikolataya batırıp üzerlerine badem veya fındık parçaları serpin. Çikolata sertleşene kadar bekletin, ardından servis edin. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Bayatlamıyor: Tarçın ve Cevizli Kurabiye
Kışın Vazgeçilmezi: Portakallı Tarçınlı Kurabiye
Kalpler Küt Küt: Elmalı Cevizli Tarçınlı Kurabiye