Fansız programda pişirmek hamurun renk almadan, homojenize bir şekilde pişmesine yardımcı olur.
Aman Hadi Hayırlısı:
Ballı Kurabiye Tarifi
Hamuruna bal katılan kurabiye hamurları, pişerken bütün evi misler gibi kokutur... Biz kurabiye, kek kokan evlere bayılırız. Sevdiklerinizle paylaşmak üzere hazırlanan bu güzel kurabiye ve keklerin tek ortak paydası; sevgidir bizce...
Bu güzeller güzeli kurabiye fırında pişerken, çağırın sevdiklerinizi, demleyin çayınızı işte bir gün nasıl güzelleştirilir bu tarifin içindeki minik ipuçlarını takip edin ve evet artık gününüz pek güzel olmaya çok yakın.
Ballı kurabiyenin tadını çıkarın, afiyet, bal olsun.
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 4 su bardağı un (kıvama göre azaltabilir veya artırabilirsiniz)
- 1/2 çay bardağı şeker
- 3 yemek kaşığı bal
- 2 adet yumurta
- 1 tutam tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı sıvı yağ
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Ballı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Hamuru dinlendirmek, ağızda dağılan kurabiyeler elde etmenizi sağlar.
Nasıl Yapılır?
Unu geniş bir kabın içine eleyin.
Bütün malzemeleri teker teker ilave edin.
Eğer un ilavenize rağmen elinize fazla yapışıyorsa bir parça daha ilave ederek hamuru kulak memesi kıvamına getirebilirsiniz.
Hamur ele yapışmaya bir kıvama gelince, streç filme sarıp buzdolabında 15-20 dakika dinlendirin. Fırını 165 dereceye ayarlayın.
Yağlı kağıt yerleştirilmiş fırın tepsisine, minik yuvarlak bezeler halinde yerleştirin ve parmaklarınızla hafif bastırarak yassılaştırın. Fırında 10-15 dakika kontrollü olarak, fazla renk almayacak şekilde pişirin.
Pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz. İşte bu kadar, afiyet olsun!
Ballı Kurabiye Pişirme Önerisi
Ballı Kurabiye Tarifinin Servis Önerisi
Dilerseniz reçellerle süsleyerek servis edebilirsiniz.