Ballı kanatları pişirme sırasında kanatları ara ara çevirerek her tarafının eşit kızarmasını sağlayabilirsiniz. Daha çıtır doku için son 5 dakikada ızgara ayarını açabilirsiniz.
Nar Gibi Kızarmış:
Ballı Kanat Tarifi
Taptaze tavuk kanatlarının altın gibi kızarıp çıtırlaştığı bir tavuk tarifine ne dersiniz? Ballı kanat tarifimizde balın doğal tatlılığı ve özel baharat karışımının sıcak dokunuşları her bir lokmada kendini hissettirecek.
Mangal ya da fırında hazırlayabileceğiniz bu tarif, hem pratikliği hem de lezzetiyle sevdiklerinizi kendine hayran bırakacak.
Evde hazırlayabileceğiniz pratik ballı kanatlarla restoran şıklığını mutfağınıza taşımak için kolları sıvayın.
KALORİ:1 porsiyon için364/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 1/2 kilogram tavuk kanadı
- 1 yemek kaşığı bal
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz (arttırıp azaltılabilir)
- 1/2 çay kaşığı karabiber (arttırıp azaltılabilir)
- 1 tatlı kaşığı kekik (arttırıp azaltılabilir)
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
Ballı Kanat Tarifinin Püf Noktası
Kanatları marine ederken, baharat karışımını bal ile önceden iyice karıştırın. Marine işlemini en az 2 saat, mümkünse bir gece önceden yapın deriz.
Nasıl Yapılır?
Ballı kanat için tüm malzemeleri derince bir kaba alarak harmanlayın.
Fırın tepsisine dizerek 180 derecede 25-30 dakika kadar pişirin.
Ballı kanat hazır. Afiyet olsun.
Ballı Kanat Pişirme Önerisi
Ballı Kanat Tarifinin Servis Önerisi
Ballı kanat, üzerinde yanında dilimlenmiş limon ve bir kâse yoğurtlu dip sos ile sunum yapılabilir.