Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Aranan Lezzet:

Ballı Havuç Tarifi

Havucun tüm doğallığını ve lezzetini ortaya çıkaran nefis bir tarifle karşınızdayım! Hem görüntüsüyle gözlere hem de tadıyla damaklara hitap eden bu tarife bayılacaksınız. Kaçırmayın, mutfağınıza renk ve lezzet katmaya hazır olun!

Ferhat Bora
ŞEF
Yemek.com şefi ve yemek içeriği üreticisi 🔪🍝🥐🍳🌮🍰☕️
Tarifi ekledim:

KAÇ
KİŞİLİK

10 adet

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

45 dakika

Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 10 adet havuç
  • 5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tutam tuz
  • 1 tutam karabiber
  • 1 tutam tane kimyon
  • 2 dal taze biberiye
  • 2 dal taze kekik
  • 4 diş sarımsak

Ballı Havuç Tarifi Fırından Çıkınca:

  • 6 tatlı kaşığı tereyağ
  • 2 yemek kaşığı bal
  • 1 yemek kaşığı kavrulmuş susam
  • 1 tutam kıyılmış maydanoz

Ballı Havuç Tarifi Servisi İçin:

  • 1 avuç ceviz
  • 1 avuç nar
  • 100 gram beyaz peynir
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı

Nasıl Yapılır?

  1. Havuçları yıkayın ve ardından kurulayıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye koyun. Havuçların üzerine zeytinyağı, tuz, karabiber, tane kimyon sarımsak, biberiye yaprakları ve kekik yaprakları koyup sallayarak harmanlayın.

  2. Havuçları önceden ısıtılmış 220 derecelik fırında dışı renk alıp yumuşayana kadar 40-45 dakika pişirin.

  3. Fırından çıkan çok sıcak havuçların üzerine tereyağı, bal, maydanoz ve susam koyup sallayarak dışlarının kaplanmasını sağlayın.

  4. Havuçları servis tabağına alıp üzerine ceviz parçaları, peynir parçaları, nar taneleri ve zeytinyağı gezdirip servis edin. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Ekşili: Zeytinyağlı Kuru Patlıcan Dolması
Her Lokması Olay: Soğan Kebabı
Sofralar Renklensin: İki Renkli Havuç Mücver