Yemek.com
Kıtır Lezzet:

Ballı ve Fıstık Ezmeli Kurabiye Tarifi

Soğuk veya sıcak kahvenin, sade sütün, çayın yanına yakışan, az malzemeli ve kıtır kıtır bir kurabiye. Öyle lezzetli ki porsiyon kontrolünde biraz zorlanabilirsiniz, kabul... Hemen tarife geçelim!

KAÇ
KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 su bardağı fıstık ezmesi
  • 4 yemek kaşığı bal
  • 1 adet yumurta
  • 1/2 su bardağı tam buğday unu
  • 1 tatlı kaşığı toz tarçın
  • 1 yemek kaşığı karbonat

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Ballı ve Fıstık Ezmeli Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Fıstık ezmesi olarak kendi yaptığım ev yapımı fıstık ezmesini kullandım eğer satın alacaksanız parçacıklı olması önemli. Krema kıvamındaki ezmelerle kıtır kıtır kurabiye formunu yakalanmıyor, o şekilde de denedim.

Nasıl Yapılır?

  1. Tüm malzemeleri bir kapta karıştırıp fıstık ezmesi elimizin sıcaklığıyla yağını vermeye başlayana kadar iyice yoğuruyoruz.

  2. Ceviz büyüklüğünde parçalara ayırıp yağlı kağıdın üzerine diziyoruz ve çatalla şekil veriyoruz.

  3. Önceden ısıtılmış 180 derece fırının orta rafında 10 dakika kadar pişiriyoruz.

  4. Bu malzeme ölçüleriyle toplam 12 adet kurabiye çıkıyor. Afiyet olsun.