Bal miktarını arttırarak daha tatlı bisküviler elde edebilirsiniz.
Çaya Batırmalık:
Ballı Bademli Bisküvi Tarifi
Bugüne kadar ev yapımı neler hazırladık mutfaklarımızda. Hiçbir katkı maddesi, koruyucu olmadan ne atıştırmalıklar, ne krakerler, ne kurabiyeler. Bu kez de kıtır kıtır bisküviler yapalım deyip girdik mutfağa.
Çok az malzemeyle sadece yarım saat içerisinde afiyetle tüketeceğiniz bademli bisküviler hazırladık. Bademe daha iyi arkadaşlık eder diye şeker yerine bal kullandık. Pişerken mis kokular yaysın, soğuduklarında kıtır kıtır olsunlar diye de tereyağı ekledik. Ev yapımı kıtır bisküvi hayalimiz gerçek oldu.
KAÇ
KİŞİLİK
30 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
Hamuru İçin:
- 1 su bardağı toz badem
- 1/2 su bardağı un
- 5 yemek kaşığı bal
- 40 gram tereyağı
- 1 yemek kaşığı süt
Üzeri İçin:
- 2 yemek kaşığı file badem
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Toz badem ve unu güzelce karıştırın.
Üzerine balı ekleyerek karıştırmaya devam edin.
Tereyağını eritip karışıma ekleyin.
Son olarak sütü ekleyin ve homojen bir karışım elde edinceye kadar yoğurun.
Elde ettiğiniz hamuru ince bir şekilde açarak kurabiye kalıplarıyla şekiller çıkarın.
Şekil verdiğiniz kurabiye hamurlarını pişirme kağıdı serdiğiniz tepsiye yerleştirin ve üzerlerine file badem serpiştirerek hafifçe bastırın.
Kurabiyeleri önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin ve afiyetle tüketin.