Yemek.com
Şaşırtan Lezzet:

Bal Kabaklı ve Tulum Peynirli Bruschetta Tarifi

Bal kabağı kavurması ve tulum peyniri ikilisi, zıt lezzetlerin en güzel örneği.  Başta, ''Acaba tadı nasıl olur ki? '' dedirten ama yerken bir tane daha yemek isteyeceğiniz bu müthiş lezzeti denemek için haydi mutfağa!

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 2 dilim bal kabağı
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 dal taze biberiye
  • 1 kase tulum peyniri
  • 1 demet roka

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Nasıl Yapılır?

  1. İnce ince doğradığınız sarımsakları zeytinyağında kavurun.

  2. Soğanları piyazlık doğrayın ve sarımsaklara ekleyip kavurun.

  3. Balkabaklarını küp doğrayıp soğanlara ekleyin.

  4. Son olarak taze biberiye yapraklarını ekleyip kabaklar yumuşayıncaya kadar pişirin.

  5. Kızarmış ekmek eklem dilimleri üzerine zeytinyağı gezdirin. Üzerine balkabaklarını ve tulum peynirini ekleyin. Roka veya farklı yeşilliklerle servis edin.