Bal Kabaklı Ispanak Salatası Tarifi
Kış sebzelerinin müthiş lezzetleri bir araya gelerek hazırlanan bu sağlıklı salatayı sofralarınıza konuk etmeye ne dersiniz? Baharatlarla birlikte fırınlanmış nefis bal kabağı, bebek ıspanak ve nar taneleri… Bu kış lezzetlerine yakışacak nefis bir narenciye sosuyla birleşiyor. Hem sağlık hem de lezzetli bir tarif, denemenizi mutlaka öneriyoruz. Keyifle tüketeceğiniz bu salatanın tarifini sizi fazla bekletmeden verelim. Keyifle tüketmeniz dileğiyle, afiyet olsun!
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 300 gram bebek ıspanak (yıkanmış, ayıklanmış)
- 1 adet salatalık (dilimlenmiş)
- 1 adet kuru soğan (piyazlık doğranmış)
- 5 yemek kaşığı nar tanesi
- 250 gram bal kabağı (küp doğranmış)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2-3 dal taze kekik
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
Sosu İçin:
- 1/2 adet limonun suyu
- 4 yemek kaşığı portakal suyu
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Küp doğranmış bal kabaklarını pişirme kağıdı serili bir fırın tepsisine alın.
Üzerine zeytinyağı, tuz, karabiber ve taze kekik serpiştirip 190 derece fırında 15 dakika pişirin. Fırından çıktıktan sonra soğumaya bırakın.
Sosu için; limon, portakal suyu, zeytinyağı ve tuzu bir kasede çırpın.
Salatayı servis edeceğiniz tabağa bebek ıspanakları, piyazlık doğranmış soğanları, ince dilimlenmiş salatalıkları, nar tanelerini ve fırınlanmış bal kabaklarını alın.
Üzerine hazırladığınız sosu gezdirip sevdiklerinizle afiyetle tüketin.