Lezzet Bombası:
Bal Kabaklı Çikolatalı Kek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
8 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 125 mililitre eritilmiş tereyağı
- 180 gram esmer şeker
- 125 gram bal kabağı püresi
- 200 gram damla çikolata
- 250 gram un
- 60 mililitre süt
- 1 paket vanilin
- 1 çay kaşığı kabartma tozu (+ tarçın)
- 1/2 çay kaşığı tuz (+ zencefil)
- 1 tutam rendelenmiş muskat cevizi
Nasıl Yapılır?
Şekeri ve eritilmiş tereyağını bir kaba alın ve çırpın.
Bal kabağı püresini ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
Süt, kabartma tozu, vanilin ve baharatları ekleyin ve karıştırın.
Unu ekleyin ve yapışkan bir hamur olana kadar karıştırın.
En son çikolatayı ekleyin ve karıştırın.
Az yağla yağladığınız küçük bir fırın kalıbına karışımı eşit bir şekilde yayın.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirin. Pişip pişmediğini kürdan batırarak kontrol edin. Afiyet olsun.