Yemek.com
Evdeki Malzemelerle:

Bal Kabaklı Bisküvili Pasta Tarifi

Bal kabağı ya da kabak tatlısını sevmeyenlere sevdirecek, hafif, evdeki malzemelerle hemen yapabileceğiniz pratik bir pasta tarifi ile karşınızdayız!

KAÇ
KİŞİLİK

9 dilim

HAZIRLAMA
SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

1 saat

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Bal kabağı için:

  • 1 kilogram bal kabağı
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 1,5 paket pötibör bisküvi
  • 1/2 su bardağı süt

Muhallebisi için:

  • 4 su bardağı süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3 yemek kaşığı un
  • 3 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 paket vanilya

Üzeri için:

  • 1/2 su bardağı dövülmüş ceviz

Nasıl Yapılır?

  1. Ben kare kelepçeli kalıpda az ölçülü yaptım, isterseniz büyük borcamda da yapabilirsiniz.

  2. Evvela kabaklarımızı küp küp doğrayıp, üzerine şekeri ilave edip, kapatın. 1 gece o şekilde beklesin.

  3. Şekerini çeken kabaklarımızı fırın tepsisine alıp, 200 derece fırında yumuşayıp,iyice pişene kadar pişirin.

  4. Yapacağınız kaba göre, ben kare olan kelepçe kalıpta yaptığım için, kabaklarımı blendredan geçirdim.

  5. 1 su bardağı blenderdan geçirilmiş kabak benim için yeterli oldu.

  6. Muhallebisi için tereyağı ve vanilya hariç bütün malzemeleri tencereye koyup, göz göz olunca kapatıp vanilyayı ve tereyağını ekleyip karıştırın.

  7. Bisküvileri sırayla koyup,biraz süt ile ıslatıyoruz.

  8. Üzerine muhallebiden döküyoruz. Ben bu şekilde 3 kat yaptım.

  9. Kabağı eklemeden muhallebili bir şekilde 2 saat bekletin.

  10. Üzerine püre halinde olan kabağı ekleyip, tamamen üzerine ceviz serpiyoruz. Afiyet olsun.