Enfes Süslemeleriyle:
Bal Kabağı Tatlısı Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
45 dakika
Malzemeler
Bal kabağı için:
- 2 kilogram bal kabağı (soyulmuş, dilimlenmiş)
- 4 su bardağı toz şeker
Üzeri için:
- 1 avuç ceviz
- 1 yemek kaşığı tahin
- 1 avuç çilek
- 1 adet küçük boy muz
Bal Kabağı Tatlısı Tarifinin Püf Noktası
Kaynarken 2-3 damla limon suyu damlatmanız kıvamının güzel olmasını sağlayacaktır.
Nasıl Yapılır?
Dilimlenmiş kabakları tencerenin tabanını tamamen kaplayacak şekilde, tek sıra olarak dizin.
Üstüne üstlerini örtecek kadar şeker serpin.
Üstüne tekrar bir sıra kabak dizin ve bu şekilde tüm malzeme bitene dek sıra sıra dizmeye devam edin.
Yaklaşık 40-45 dakika kısık ateşte kontrol ederek pişirin.
Soğuduktan sonra üzerine ceviz ve tahinle süsleyerek servis edin. Afiyet olsun.