Besleyici ve Pratik:
Bal Kabağı Püresi Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Bal Kabağı Püresi Tarifinin Püf Noktası
Tatlandırıcı eklenmemiş püre sıcakken konserve yapılabilir. Buzdolabında, kavanozlarda 3-4 hafta kadar saklanabilir. Buzdolabı poşetlerine kullanacağınız kadar bölüp buzlukta da 6 ay kadar saklayabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Dış kabukları ayıklanmış, irili ufaklı doğranmış bal kabakları sudan geçirilir. Fırın poşetine alınır.
Çubuk tarçınlar eklenip fırın poşeti sıkıca bağlanır. Fırın poşetine kürdanla birkaç delik açılır.
Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede, yaklaşık 20-25 dakika kadar fırınlanır. Kokusu evi sarmaya başlayınca bir kürdanla yumuşaklığını kontrol edin ve fırından çıkartın. Afiyet olsun.