Bakla Tarator Tarifi
Bakla tarator, pratik ve lezzetli bir meze olarak sofraları süsleyen bir tariftir. Taze baklanın lezzeti, yoğurt ve baharatlarla buluşarak nefis bir tat oluşturur. Hem göz alıcı görünümü hem de besleyici özellikleriyle sofraların vazgeçilmezi olan bu tarif, özellikle yaz aylarında serinletici bir alternatif arayanlar için idealdir.
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 250 gram bakla
- 2 diş sarımsak
- 2 adet limon
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı elma sirkesi
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tutam dereotu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Baklaları ayıklayın ve doğrayın. Kaynar suda yumuşayıncaya kadar haşlayın.
Suyunu süzdükten sonra soğumaya bırakın.
Bu sırada diğer malzemeleri bir kaba alın, ister çırpıcı ile ister blender yardımıyla karıştırın.
Baklalar soğuyunca sosumuzun içine dökelim ve yemeden önce buzdolabında bekletip soğuk soğuk servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!